Deuxième séance du séminaire « Goût : actualités et construction historique »

« Goûter ce que l’on écoute : le goût musical »

Antoine Dumaine (Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, ISJPS) « Écouter comme on déguste : le vrai goût de la musique ».

Jean Guillaumont (Université Lumière – Lyon 2, IHRIM) : « Polémique et polymorphe : la notion de goût musical sous la plume des rédacteurs de la Revue et Gazette musicale de Paris (1840-1850) ».

Description
Goût : Actualités et Construction Historique (GOUACH’) est un projet junior qui réunit quatre doctorantes en Lettres de l’université Jean Moulin Lyon 3 et de l’ENS de Lyon autour du concept de goût, dont sera étudia la polysémie. Le glissement métaphorique qui a permis de passer du sens physiologique à une faculté de jugement puis à un concept spécifiquement esthétique est au cœur de leurs interrogations : que reste-t-il du sens initial dans notre conception contemporaine du goût esthétique ? Les interactions complexes entre perception sensorielle et sensibilité artistique, qui conduisent également à mettre au jour la fortune que le concept a connue dans différentes disciplines et les sens qu’elles lui ont donnés, constituent un premier axe de recherche sur la construction historique du concept de goût. Le second axe porte sur la composante sociale de cette construction : le raffinement du goût de certains individus ou groupes sociaux justifierait l’établissement d’une norme, dont sera exploré le rôle dans la formation de canons esthétiques. Reste à savoir – c’est le troisième axe – dans quelle mesure le goût demeure aujourd’hui un outil de légitimation de la norme : après de multiples travaux de sociologie sur la formation des goûts, l’aspiration à un jugement de goût universalisable et la notion même de canon ont-elles encore un sens ?

Le projet s’articulera autour de manifestations scientifiques d’une part (séminaire et colloque) et d’activités de médiation culturelle et scientifique d’autre part (exposition en bibliothèque et podcast).