Albena SHKODROVA et Félixe KAZI-TANI : « Recipe (Scrap)Books »/« Livres de recettes »

The third session of the "Paper Bonds" seminar, about "Recipe (Scrap)Books", will raise questions about the political content of homemade and self-published recipe books, the transmission of family or community traditions, but also feminine and collective authorship.

Speakers will include :

• Albena SHKODROVA (KU Leuven), author of Rebellious Cooks and Recipe Writing in Communist Bulgaria (London : Bloomsbury, 2021) and
• Félixe KAZI-TANI (ENSBA ; Villa Arson ; u. Montpellier Paul Valéry ; ENS de Lyon – IHRIM), who has worked, among other things, on a collaborative recipe book based on The Whoever Said Dykes Can’t Cook Cookbook by Victoria Ramstetter & Maya Contenta (1983 – also see : Qui c’est qu’affort it que les fénarettes savaient pas faire le manger ?, Saint-Étienne, Tem-Press, 2024).

— 

La 3^e séance du séminaire « Liens de papier / Paper Bonds » portera sur les « Livres de recettes » soulèvera des questions relatives aux enjeux politiques de livres de recettes faits maison ou autoédités, et à la transmission de traditions familiales ou communautaires, mais elle permettra aussi de s’interroger sur l’auctorialité féminine et l’auctorialité collective.

Nous aurons le plaisir d’entendre :

• (en anglais) Albena SHKODROVA (KU Leuven), qui a notamment écrit Rebellious Cooks and Recipe Writing in Communist Bulgaria (Londres, Bloomsbury, 2021) et
• Félixe KAZI-TANI (ENSBA ; Villa Arson ; u. Montpellier Paul Valéry ; ENS de Lyon – IHRIM), qui a notamment travaillé sur un livre de recettes collaboratif fondé sur The Whoever said Dykes Can’t Cook Cookbook réalisé par Victoria Ramstetter & Maya Contenta en 1983 (voir : Qui c’est qu’affortit que les fénarettes savaient pas faire le manger ?, Saint-Étienne, Tem-Press, 2024).

The project explores self-made books and private bookmaking practices in contemporary Europe and the Middle East, focusing on their material, symbolic and social dimensions. Adopting a genealogical perspective, it examines how non-commercial publishing and book production shape relationships, express identity and responds to political and technological change. Drawing from the disciplines of anthropology, book history and sociology of literature, the project aims to reappraise the social significance of the print book in the era of digital publishing.

Kick-off conference on Feb. 19th, 2026. Full program of this bimonthly seminar soon to be released.

— 

Le projet explore les livres artisanaux et les pratiques privées de fabrication de livres dans l’Europe et le Moyen-Orient contemporains, en mettant l’accent sur leurs dimensions matérielles, symboliques et sociales. Adoptant une perspective généalogique, il examine comment l’édition non commerciale et la production de livres structurent les relations, permettent aux identités de s’exprimer et répondent aux changements politiques et technologiques. S’appuyant sur les disciplines de l’anthropologie, de l’histoire du livre et de la sociologie de la littérature, le projet vise à réévaluer l’importance sociale du livre imprimé à l’ère de l’édition numérique.

Conférence inaugurale du séminaire le 19 février 2026. Programme complet du séminaire bimensuel à venir.